103年度
| 1 | 20140313參加「2014幸福點心創意競賽」 | 在職201 蔡守創 佳作獎 五專201 曾姿瑜 佳作獎 五專202 郭湘庭 佳作獎 指導老師:彭成港老師 |
| 2 | 20140516參加「2014第三屆苗栗客家粽料理 爭霸賽」 | 五專201 曾姿瑜 佳作獎 五專201 洪采瑩 佳作獎 五專202 郭湘庭 佳作獎 指導老師:彭成港老師 |
| 3 | 20140511參加「佛光全國創意素食料理競賽」 | 五專301 林飛智 佳作獎 五專301 高詩雅 佳作獎 五專301 陳俊杰 佳作獎 五專301 朱婷儀 佳作獎 指導老師:陳品澤老師 |
| 4 | 20140525參加 「台灣財務金融學會年會」 | 最佳論文獎 楊慧蘭老師 |
| 5 | 20141128參加「2014-關西仙草創意蛋糕捲」烘焙競賽 | 五專502 賴泳伶 大專組第二名 指導老師:彭成港老師 |
104年度
| 1 | 20150528參加「2015全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽」 | 第一名 5F201 蔡雅欣 5F201 趙漢青 5F201 張博誠 第二名 5F201 林欣汝 5F202 黃鈺傑 5F101 謝欣怡 第三名 5F201 陳珮瑜 5F202 陳冠宇 5F101 張嘉衿 第一佳作 5F302 薛弘奇 5F201 曾妙莉 5F101 盧玟宇 指導老師: 楊慧蘭老師 |
| 2 | 20151106參加長庚科技大學舉辦之「2015蔬食與健康行為國際研討會暨全國健康餐飲實務能力競賽」 | 團體組(大專組) 銅獎 5F301張博誠 5F301趙漢青 5F201康妤萍 指導老師: 陳品澤老師 |
| 3 | 20151120參加仁德醫專舉辦之2015仁德盃創意競賽 | 金廚獎 5F301張博誠 5F301施力瑋 5F301趙漢青 5F101梁志宇 5F101翁振彥 5F101陳孝萱 指導老師: 陳品澤老師 |
| 4 | 20151120參加仁德醫專舉辦之2015仁德盃創意競賽 | 季軍獎 5F401曾姿瑜 5F402郭湘庭 指導老師: 彭成港老師 |
| 5 | 20151220參加萬能科大舉辦之2015觀光盃全國房務鋪設服務競賽 | 佳作獎 5F301林欣汝 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 6 | 20151220參加田中鎮農會舉辦之104年度米樂稻香創意便當料理競賽 | 優勝獎 5F301張博誠 5F302施力瑋 指導老師: 陳品澤老師 |
105年度
| 1 | 20160505參加韓國首爾「2016KICC韓國國際烹飪大賽」的參賽榮獲4面金牌 | 金牌 5F301張博誠 5F302吳明璇 5F302羅青崴 5F201康妤萍 指導老師: 陳品澤老師 |
| 2 | 20160517參加教育部技職司主辦崇右技術學院承辦之「2016紫薇盃創意口布競賽」成績斐然，榮獲高中職組銀獎、佳作獎 | 銀獎 5F301蔡雅欣 5F301郭力萱 5F301張博誠 5F302吳明璇 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 3 | 20160527參加仁德醫專舉辦之「2016仁德盃養生烘焙創意競賽」榮獲銀焙獎 | 銀焙獎 5F501蘇俞華 5F501劉育慈 5F502陳泓閔 5F502邱雅韻 指導老師: 陳品澤老師 |
| 4 | 20160605參加大華科大舉辦之2016ITFBC國際臺灣餐飲挑戰賽 | 刀工切絲銀獎5F301張博誠 個人現烹銀獎 5F301張博誠 巧克力裝飾銅獎 5F302吳明璇 5F302羅青崴 指導老師: 陳品澤老師 彭成港老師 |
107年度
| 1 | 20180808 參加高雄市易牙美食節「第21屆全國美食文化大展」競賽榮獲-名廚水花達人賽及切雕盤飾達人賽雙銅獎 | 銅砧獎 5F301 葉繐誼 指導老師: 陳書楷老師 |
| 2 | 20181116 陳書楷老師指導餐旅科林國鎮、鍾旻及高齡科佘小倩同學參加南開科技大學「2018年第七屆全國大學老人福祉科技產品∕服務創意設計競賽」榮獲銀牌獎。 | 銀牌獎 5F301 林國鎮 5F301 鍾旻 高齡科佘小倩 指導老師: 陳書楷老師 |
| 3 | 2018年12月19日陳書楷老師指導康妤萍同學參加萬能科技大學「2018天廚盃全國航空創意廚藝競賽」榮獲第2名獎。 | 第二名 5F501 康妤萍 指導老師: 陳書楷老師 |
| 4 | 2018年12月20日黃瑞彩老師指導葉繐誼、吳聖祥、周哲綸同學參加育達科技大學「2018第一屆育達餐旅達人盃全國技能公開賽」榮獲佳作獎 | 佳作獎 5F301 葉繐誼 5F301 吳聖祥 5F201 周哲綸 指導老師: 黃瑞彩老師 |
108年度
| 1 | 20190412 黃瑞彩老師指導洪寧君、葉繐誼、吳聖祥、鄭庭禎、江心如、張沛瑄同學參加育達科技大學「2019第一屆育達咖啡達人盃全國技能公開賽」活動，榮獲手沖萃取組第一名及精品咖啡虹吸壺組優勝獎 | 第一名優勝 5F301洪寧君 5F301葉繐誼 5F301吳聖祥 5F301 鄭庭禎 5F301江心如 5F301張沛瑄 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20190729 本科鄭庭禎、張沛瑄同學在陳書楷老師指導下，參加高雄易牙廚藝學會辦理2019高雄-易牙美食節「第22屆全國美食文化大展」活動，榮獲榮獲名廚水花達人賽銀牌，糖霜餅乾達人銅牌。餐旅管理科全體師生同賀!! | 廚水花達人賽銀牌 糖霜餅乾達人銅牌 5F401鄭廷禎 5F401張沛瑄 指導老師: 陳書楷老師 |
109年度
| 1 | 20200817 本科401班賴先德、陳宥任同學參加高雄易牙廚藝學會辦理2020高雄-易牙美食節「第23屆全國美食文化大展」活動，榮獲切雕盤飾銀牌獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 銀牌獎 5F401 賴先德 5F401 陳宥任 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20201017 本科葉繐誼同學參加美國密西根MNS 辦理「第十四屆美國密西根MNS國際菁英盃競賽-手沖咖啡現場組」活動，榮獲季軍獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 季軍獎 5F401 葉繐誼 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 3 | 20201027 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、鄭庭禎、黃詩琪、劉怡妏、許家科同學參加桃園市政府辦理「桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會-手沖咖啡動態組，榮獲銅牌獎!!!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 銅牌獎 5F501 葉繐誼 銅牌獎 5F501 鄭庭禎 5F401 黃詩琪 5F301 劉怡妏 5F301 許家科 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 4 | 20201030 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、黃詩琪同學參加宏國德霖科技大學「2020陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」，葉繐誼榮獲客房造型銀牌獎、黃詩琪榮獲客房造型優勝獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 客房造型 銀牌獎 5F501 葉繐誼 客房造型 優勝獎 5F401 黃詩琪 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 5 | 20201212 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、鍾美宸、鄭雅文同學參加宏醒吾科技大學辦理「2020醒吾盃全國餐服技能競賽」，榮獲立體雕花職人組、餐服競賽組佳作獎。餐旅管理科全體師生同賀! | 立體雕花職人組、餐旅競賽組 佳作獎 5F501 葉繐誼 5F301 鍾美宸 5F301 鄭雅文 指導老師: 黃瑞彩老師 |
110年度
| 1 | 20210410 本校黃瑞彩老師指導葉繐誼、鄭庭禎、鐘美宸、賴奕辰等4位同學參加美國密西根MNS 辦理「2021第15屆美國密西根MNS國際線上菁英盃暨學術交流績優講師表揚大會競賽-手沖咖啡現場組」活動，榮獲一面金牌獎、一面銀牌獎、兩面佳作獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 5F501葉繐誼 5F501鄭庭禎 5F301 鐘美宸 5F301賴奕辰 榮獲 金牌獎銀牌獎 佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 2021120 本校黃瑞彩老師指導餐旅管理科周哲綸、黃詩琪、劉筑汶等3位同學參加美國密西根MNS 辦理「2021第16屆美國密西根MNS國際美食創意線上競賽-手沖咖啡動態組」活動，榮獲1面銀牌獎、1面銅牌獎、1面佳作獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 銀牌獎 5F501 周哲倫 銅牌獎 5F501 黃詩琪 佳作獎 5F501 劉筑汶 指導老師: 黃瑞彩老師 |
111年度
| 1 | 20220619 本校黃瑞彩老師指導林卉榛、黃欣怡、林芷亘、高維克、黃詩琪、黃義興、周宥辰、黃于晏等8位同學參加美國密西根MNS 辦理「2022第17屆美國密西根MNS國際美食創意線上競賽-手沖咖啡動態組及精緻料理熱前菜」活動， 榮獲2面金牌、2面銀牌、4面銅牌!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 5F501 黃詩琪 5F501 黃義興 5F301 黃于晏 5F301林卉榛 5F301黃欣怡 5F301林芷亘 5F301高維克 5F301周宥辰 5F301黃于晏 榮獲金牌獎 銀牌獎 銅牌獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20220726 本校陳書楷老師指導餐旅管理科郭蔓蓁、林卉榛同學參加參加 2022高雄-易牙美食節「第25屆全國美食文化大展」， 榮獲金牌、銅牌獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 金牌獎 5F301 郭蔓蓁 銅牌獎 5F501 林卉榛 指導老師: 陳書楷老師 |
| 3 | 20221022 本校黃瑞彩老師指導鍾美宸、周宥辰、黃欣怡、黃嬿樺、高黃欣怡、陳毓豪等6位同學參加美台灣國際文創推展協會蓁蔇國際行銷顧問有限公司辦理「22022 TICCPA國際菁英盃競賽-創意手沖咖啡、創意餐巾摺疊組」活動， 榮獲3面金牌、2面銀牌、2面銅牌!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 金牌獎 5F301 鍾美宸 5F301周宥辰 銀牌獎5F301 周宥辰 5F301 黃嬿樺 銅牌獎 5F301 黃欣怡 5F301 陳毓豪 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 4 | 20221230餐旅管理科蔡子涵、林春每同學參加參加第一屆南投肉品市場豬肉外帶速簡餐創意商品設計邀請賽，成績榮獲佳作!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 佳作 5F201 蔡子涵 5F201林春每 指導老師: 陳書楷老師 |
112年度
| 1 | 賀!餐旅管理科鍾美宸、江育安、王鏡宇、石潘姿佑、林春每、邱緣心、蔡子涵等7位同學參加美國密西根 MNS 辦理「2023 第18 屆美國密西根 MNS 國際美食創意競賽-咖啡拉花、創意餐巾摺疊、手沖咖啡」活動，榮獲一面金手獎、兩面冠軍獎、一面季軍獎、六面佳作獎，全體師生同賀！！ | 5F501 鍾美宸 5F301 江育安 5F301王鏡宇 5F301石潘姿佑5F301林春每5F301邱緣心5F301蔡子涵 一面金手獎、兩面冠軍獎、一面季軍獎、六面佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 賀!餐旅管理科鍾美宸、黃雨欣同學參加2023馬台國際烘焙菁英盃競賽暨學術觀摩座談交流會，榮獲團體金牌獎，全體師生同賀!! | 金牌獎 5F501 鍾美宸 5F501黃雨欣 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 3 | 賀! 餐旅管理科林立旋、林春每、石潘姿佑、邱緣心等4位同學參加桃園市2023第七屆國際青年創意美學競賽-手沖咖啡動態組，榮獲一面金牌、一面銀牌、兩面銅牌。全體師生同賀! | 5F301 林立旋 5F301石潘姿佑 5F301林春每 5F301邱緣心 一面金牌、一面銀牌、兩面銅牌 指導老師: 黃瑞彩老師 |
113年度
| 1 | 賀!餐旅管理科鍾石潘姿佑、邱緣心、林立旋、林春每、繆欣霓、蔡怡嬅、馮宜筠等7位同學參加美國密西根 MNS 辦理「2024 第19屆美國密西根 MNS 國際菁英盃競賽-KE1手沖咖啡、KE20創意餐巾摺疊」活動，榮獲二面金牌獎、兩面銀牌獎、二面銅牌獎、一面佳作獎，全體師生同賀！！ | 5F301石潘姿佑5F301林春每5F301邱緣心5F301林立旋 5F201繆欣霓 5F201蔡怡嬅 5F201馮宜筠 二面金牌獎、兩面銀牌獎、二面銅牌獎、一面佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |