103年度
| 1 | 20140313參加「2014幸福點心創意競賽」 | 在職201 蔡守創 佳作獎 五專201 曾姿瑜 佳作獎 五專202 郭湘庭 佳作獎 指導老師:彭成港老師 |
| 2 | 20140516參加「2014第三屆苗栗客家粽料理 爭霸賽」 | 五專201 曾姿瑜 佳作獎 五專201 洪采瑩 佳作獎 五專202 郭湘庭 佳作獎 指導老師:彭成港老師 |
| 3 | 20140511參加「佛光全國創意素食料理競賽」 | 五專301 林飛智 佳作獎 五專301 高詩雅 佳作獎 五專301 陳俊杰 佳作獎 五專301 朱婷儀 佳作獎 指導老師:陳品澤老師 |
| 4 | 20140525參加 「台灣財務金融學會年會」 | 最佳論文獎 楊慧蘭老師 |
| 5 | 20141128參加「2014-關西仙草創意蛋糕捲」烘焙競賽 | 五專502 賴泳伶 大專組第二名 指導老師:彭成港老師 |
104年度
| 1 | 20150528參加「2015全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽」 | 第一名 5F201 蔡雅欣 5F201 趙漢青 5F201 張博誠 第二名 5F201 林欣汝 5F202 黃鈺傑 5F101 謝欣怡 第三名 5F201 陳珮瑜 5F202 陳冠宇 5F101 張嘉衿 第一佳作 5F302 薛弘奇 5F201 曾妙莉 5F101 盧玟宇 指導老師:楊慧蘭老師 |
| 2 | 20151106參加長庚科技大學舉辦之「2015蔬食與健康行為國際研討會暨全國健康餐飲實務能力競賽」 | 團體組(大專組) 5F301張博誠 銅獎 5F301趙漢青 銅獎 5F201康妤萍 銅獎 指導老師:陳品澤老師 |
| 3 | 20151120參加仁德醫專舉辦之2015仁德盃創意競賽 | 金廚獎二組 5F301張博誠 金廚獎 5F301施力瑋 金廚獎 5F301趙漢青 金廚獎 5F101梁志宇 金廚獎 5F101翁振彥 金廚獎 5F101陳孝萱 金廚獎 指導老師:陳品澤老師 |
| 4 | 20151120參加仁德醫專舉辦之2015仁德盃創意競賽 | 5F401曾姿瑜 季軍獎 5F402郭湘庭 季軍獎 指導老師:彭成港老師 |
| 5 | 20151220參加萬能科大舉辦之2015觀光盃全國房務鋪設服務競賽 | 5F301林欣汝 佳作獎 指導老師:黃瑞彩老師 |
| 6 | 20151220參加田中鎮農會舉辦之104年度米樂稻香創意便當料理競賽 | 5F301張博誠 優勝獎 5F302施力瑋 優勝獎 指導老師:陳品澤老師 |
105年度
| 1 | 20160505參加韓國首爾「2016KICC韓國國際烹飪大賽」的參賽榮獲4面金牌 | 5F301張博誠 金牌 5F302吳明璇 金牌 5F302羅青崴 金牌 5F201康妤萍 金牌 指導老師:陳品澤老師 |
| 2 | 20160517參加教育部技職司主辦崇右技術學院承辦之「2016紫薇盃創意口布競賽」成績斐然，榮獲高中職組銀獎、佳作獎 | 5F301蔡雅欣 銀獎 5F301郭力萱 銀獎 5F301張博誠 銀獎 5F302吳明璇 銀獎 指導老師:黃瑞彩老師 |
| 3 | 20160527參加仁德醫專舉辦之「2016仁德盃養生烘焙創意競賽」榮獲銀焙獎 | 5F501蘇俞華 銀焙獎 5F501劉育慈 銀焙獎 5F502陳泓閔 銀焙獎 5F502邱雅韻 銀焙獎 指導老師:陳品澤老師 |
| 4 | 20160605參加大華科大舉辦之2016ITFBC國際臺灣餐飲挑戰賽 | 5F301張博誠 刀工切絲銀獎 5F301張博誠 個人現烹銀獎 5F302吳明璇 巧克力裝飾 銅獎 5F302羅青崴 巧克力裝飾 銅獎 指導老師:陳品澤老師 指導老師:彭成港老師 |
107年度
| 1 | 20180808 參加高雄市易牙美食節「第21屆全國美食文化大展」競賽榮獲-名廚水花達人賽及切雕盤飾達人賽雙銅獎 | 五專301 葉繐誼 銅砧獎 指導老師: 陳書楷老師 |
| 2 | 20181116 陳書楷老師指導餐旅科林國鎮、鍾旻及高齡科佘小倩同學參加南開科技大學「2018年第七屆全國大學老人福祉科技產品∕服務創意設計競賽」榮獲銀牌獎。 | 五專301 林國鎮 銀牌獎 鍾旻 銀牌獎 高齡科 佘小倩 銀牌獎 指導老師: 陳書楷老師 |
| 3 | 2018年12月19日陳書楷老師指導康妤萍同學參加萬能科技大學「2018天廚盃全國航空創意廚藝競賽」榮獲第2名獎。 | 五專501 康妤萍 第二名獎 指導老師: 陳書楷老師 |
| 4 | 2018年12月20日黃瑞彩老師指導葉繐誼、吳聖祥、周哲綸同學參加育達科技大學「2018第一屆育達餐旅達人盃全國技能公開賽」榮獲佳作獎 | 五專301 葉繐誼 佳作獎 吳聖祥 佳作獎 五專201 周哲綸 佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
108年度
| 1 | 20190412 黃瑞彩老師指導洪寧君、葉繐誼、吳聖祥、鄭庭禎、江心如、張沛瑄同學參加育達科技大學「2019第一屆育達咖啡達人盃全國技能公開賽」活動，榮獲手沖萃取組第一名及精品咖啡虹吸壺組優勝獎 | 五專301 洪寧君 第一名及優勝 葉繐誼 第一名及優勝 吳聖祥 第一名及優勝 鄭庭禎 第一名及優勝 江心如 第一名及優勝 張沛瑄 第一名及優勝 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20190729 本科鄭庭禎、張沛瑄同學在陳書楷老師指導下，參加高雄易牙廚藝學會辦理2019高雄-易牙美食節「第22屆全國美食文化大展」活動，榮獲榮獲名廚水花達人賽銀牌，糖霜餅乾達人銅牌。餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專401鄭廷禎 401張沛瑄 廚水花達人賽銀牌 糖霜餅乾達人銅牌 指導老師: 陳書楷老師 |
109年度
| 1 | 20200817 本科401班賴先德、陳宥任同學參加高雄易牙廚藝學會辦理2020高雄-易牙美食節「第23屆全國美食文化大展」活動，榮獲切雕盤飾銀牌獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專401 賴先德 銀牌獎 陳宥任 銀牌獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20201017 本科葉繐誼同學參加美國密西根MNS 辦理「第十四屆美國密西根MNS國際菁英盃競賽-手沖咖啡現場組」活動，榮獲季軍獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專401 葉繐誼 季軍獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 3 | 20201027 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、鄭庭禎、黃詩琪、劉怡妏、許家科同學參加桃園市政府辦理「桃園市2020第四屆國際青年創意美學競賽暨交流發表會-手沖咖啡動態組，榮獲銅牌獎!!!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專501 葉繐誼 銅牌獎 鄭庭禎 銅牌獎 五專401 黃詩琪 銅牌獎 五專301 劉怡妏 銅牌獎 許家科 銅牌獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 4 | 20201030 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、黃詩琪同學參加宏國德霖科技大學「2020陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」，葉繐誼榮獲客房造型銀牌獎、黃詩琪榮獲客房造型優勝獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專 501 葉繐誼 客房造型 銀牌獎 401 黃詩琪 客房造型 優勝獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 5 | 20201212 本科黃瑞彩老師指導葉繐誼、鍾美宸、鄭雅文同學參加宏醒吾科技大學辦理「2020醒吾盃全國餐服技能競賽」，榮獲立體雕花職人組、餐服競賽組佳作獎。餐旅管理科全體師生同賀! | 五專 501 葉繐誼 立體雕花職人組、餐旅競賽組 佳作獎 五專 301 鍾美宸 立體雕花職人組、餐旅競賽組 佳作獎 五專 301 鄭雅文 立體雕花職人組、餐旅競賽組 佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
110年度
| 1 | 20210410 本校黃瑞彩老師指導葉繐誼、鄭庭禎、鐘美宸、賴奕辰等4位同學參加美國密西根MNS 辦理「2021第15屆美國密西根MNS國際線上菁英盃暨學術交流績優講師表揚大會競賽-手沖咖啡現場組」活動，榮獲一面金牌獎、一面銀牌獎、兩面佳作獎!!。餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專501 葉繐誼 鄭庭禎 五專301 鐘美宸 賴奕辰 榮獲 金牌獎 銀牌獎 佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 2021120 本校黃瑞彩老師指導餐旅管理科周哲綸、黃詩琪、劉筑汶等3位同學參加美國密西根MNS 辦理「2021第16屆美國密西根MNS國際美食創意線上競賽-手沖咖啡動態組」活動，榮獲1面銀牌獎、1面銅牌獎、1面佳作獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專501 周哲倫 銀牌獎 五專501 黃詩琪 銅牌獎 五專501 劉筑汶 佳作獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
111年度
| 1 | 20220619 本校黃瑞彩老師指導林卉榛、黃欣怡、林芷亘、高維克、黃詩琪、黃義興、周宥辰、黃于晏等8位同學參加美國密西根MNS 辦理「2022第17屆美國密西根MNS國際美食創意線上競賽-手沖咖啡動態組及精緻料理熱前菜」活動， 榮獲2面金牌、2面銀牌、4面銅牌!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專501 黃詩琪 黃義興 五專301 黃于晏、林卉榛、黃欣怡、林芷亘、高維克、周宥辰、黃于晏 榮獲 金牌獎 銀牌獎 銅牌獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 2 | 20220726 本校陳書楷老師指導餐旅管理科郭蔓蓁、林卉榛同學參加參加 2022高雄-易牙美食節「第25屆全國美食文化大展」， 榮獲金牌、銅牌獎!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專301 郭蔓蓁 金牌獎 五專501 林卉榛 銅牌獎 指導老師:陳書楷老師 |
| 3 | 20221022 本校黃瑞彩老師指導鍾美宸、周宥辰、黃欣怡、黃嬿樺、高黃欣怡、陳毓豪等6位同學參加美台灣國際文創推展協會蓁蔇國際行銷顧問有限公司辦理「22022 TICCPA國際菁英盃競賽-創意手沖咖啡、創意餐巾摺疊組」活動， 榮獲3面金牌、2面銀牌、2面銅牌!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專301 鍾美宸、周宥辰 金牌獎 五專301 周宥辰、黃嬿樺 銀牌獎 五專301 黃欣怡、陳毓豪 銅牌獎 指導老師: 黃瑞彩老師 |
| 4 | 20221230餐旅管理科蔡子涵、林春每同學參加參加第一屆南投肉品市場豬肉外帶速簡餐創意商品設計邀請賽，成績榮獲佳作!!餐旅管理科全體師生同賀!! | 五專201 蔡子涵、林春每 佳作 指導老師: 陳書楷老師 |