兼任師資介紹
 | 姓名：林世斌 職稱：助理教授級專業及技術教師 學歷：元智大學企業管理碩士 電子信箱:arbinlin@yahoo.com.tw 專長：葡萄酒賞析、旅館實務作業、進階門市服務 經歷: 安舶生物科技有限公司/海外部總經理-95/09～110/08 康喜軒食品有限公司/首席顧問-99/04～107/08 竹美山閣溫泉會館/執行董事-99/08～110/12 具體事蹟: 102年中華兩岸養生關懷與管理學會顧問。 102年健行科技大學擔任健行好棒盃餐飲技能全國公開賽評審委員 98年南亞技術學院綠色產品與管理人才培育計畫諮詢委員 93年鴻禧育樂大溪事業部指導訓練講師 苗栗縣糕餅商業同業公會第20屆顧問 專業評審資格: 1.西餐服務人員能力測驗監評人員證書。 2.雙軌訓練旗艦計畫98、99級專業職能認證試務中心術科監評人員證書。 3.1919盃全國咖啡競賽評審資格合格證書。 | 持有證照： 1.行政院勞委會乙級、丙級門市服務技術士證書。 2.行政院勞委會丙級餐旅服務技術士證書。 3.行政院勞委會丙級調酒技術士證書。 4.考選部華語領隊人員。 5.考選部華語導遊人員。 6.經濟部會議展覽專業人員。 7.臺灣服務禮儀品質管理協會CSIM-服務稽核管理師。 8.臺灣服務禮儀品質管理協會BIM-顧客服務管理師。 9.中華民國實驗室認證委員會。 10.IBRE國際商業接待禮儀-乙級證照。 11.IBSE國際商業社交禮儀-乙級證照。 12.顧客關係管理助理管理師。 13.CES葡萄酒初階侍酒師證書-乙級證照。 14.旅館管理專業人員認證。 15.CBS精品咖啡調製師-乙級證照。 |
 | 姓名：陳瑞珠 職稱：助理教授 學歷：國立海洋大學食品科學研究所碩士、廣州中醫藥大學臨床醫學博士 電子信箱:un289012@ms41.hinet.net 專長：1.餐旅產業行銷管理 2.國際禮儀 3.藥膳養生學 4.餐旅衛生與安全 5.餐旅概論(二) | 持有證照： 1.助產士證 2.護士證 3.護理師證 4.中餐丙級技術士證 5.國際禮儀接待員乙級證 6.鬆筋養生保健師乙級證 7.CPA芳香療法應用師乙級證 8.CES葡萄酒初階侍酒師乙級證 9.CDTL國內旅遊領團人員乙級證 10.馬來西亞傳統中醫師 11.精品咖啡師-乙級證照 12.CWT威士忌品酒師-乙級證照。 |