比賽獲獎紀錄

比賽獲獎紀錄

比賽獲獎記錄

   103年度 104年度 105年度 107年度

103年度  回頁首

1

 20140313參加「2014幸福點心創意競賽」 

在職201  蔡守創  佳作獎

五專201  曾姿瑜  佳作獎 

五專202  郭湘庭  佳作獎

指導老師:彭成港老師 

 2

 20140516參加「2014第三屆苗栗客家粽料理

爭霸賽」

五專201  曾姿瑜  佳作獎 

五專201 洪采瑩   佳作獎

五專202  郭湘庭  佳作獎

指導老師:彭成港老師 

 3

 20140511參加「佛光全國創意素食料理競賽」 

五專301  林飛智  佳作獎 

五專301  高詩雅  佳作獎

五專301  陳俊杰  佳作獎

五專301  朱婷儀  佳作獎

指導老師:陳品澤老師 

 4

 20140525參加 「台灣財務金融學會年會」

最佳論文獎

楊慧蘭老師

 5

 20141128參加「2014-關西仙草創意蛋糕捲」烘焙競賽

五專502 賴泳伶  大專組第二名

指導老師:彭成港老師  

 104年度  回頁首

1

 20150528參加「2015全國餐旅創意(業)競賽暨餐飲經營管理模擬競賽」 

第一名      5F201 蔡雅欣
                5F201 趙漢青
                5F201 張博誠
第二名      5F201 林欣汝
                5F202 黃鈺傑
                5F101 謝欣怡
第三名      5F201 陳珮瑜
                5F202 陳冠宇
                5F101 張嘉衿
第一佳作   5F302 薛弘奇
                5F201 曾妙莉
                5F101 盧玟宇

指導老師:楊慧蘭老師 

2

20151106參加長庚科技大學舉辦之「2015蔬食與健康行為國際研討會暨全國健康餐飲實務能力競賽」

 團體組(大專組)

5F301張博誠       銅獎

5F301趙漢青       銅獎

5F201康妤萍       銅獎

指導老師:陳品澤老師

3

20151120參加仁德醫專舉辦之2015仁德盃創意競賽

金廚獎二組

5F301張博誠      金廚獎

5F301施力瑋      金廚獎 

5F301趙漢青      金廚獎

5F101梁志宇      金廚獎

5F101翁振彥      金廚獎

5F101陳孝萱      金廚獎

指導老師:陳品澤老師

4

20151120參加中洲科大舉辦之中州盃健康養生烘焙創意伴手禮競賽

5F401曾姿瑜      季軍

5F402郭湘庭      季軍

指導老師:彭成港老師

5

20151220參加萬能科大舉辦之2015觀光盃全國房務鋪設服務競賽

5F301林欣汝      佳作

指導老師:黃瑞彩老師

6

20151220參加田中鎮農會舉辦之104年度米樂稻香創意便當料理競賽

5F301張博誠      優勝

5F302施力瑋      優勝

指導老師:陳品澤老師

 

105年度  回頁首

1

20160505參加韓國首爾「2016KICC韓國國際烹飪大賽」的參賽榮獲4面金牌

5F301張博誠       金牌

5F302吳明璇       金牌

5F302羅青崴       金牌

5F201康妤萍       金牌

指導老師:陳品澤老師

2

20160517參加教育部技職司主辦崇右技術學院承辦之「2016紫薇盃創意口布競賽」成績斐然,榮獲高中職組銀獎、佳作獎

5F301蔡雅欣       銀獎

5F301郭力萱       銀獎

5F301張博誠       銀獎

5F302吳明璇       銀獎

指導老師:黃瑞彩老師

3

20160527參加仁德醫專舉辦之「2016仁德盃養生烘焙創意競賽」榮獲銀焙獎

5F501蘇俞華      銀焙獎

5F501劉育慈      銀焙獎

5F502陳泓閔      銀焙獎

5F502邱雅韻      銀焙獎  

指導老師:陳品澤老師

4

20160605參加大華科大舉辦之2016ITFBC國際臺灣餐飲挑戰賽

5F301張博誠  刀工切絲銀獎

5F301張博誠  個人現烹銀獎

5F302吳明璇 巧克力裝飾

                      銅獎      

5F302羅青崴 巧克力裝飾

                      銅獎  

指導老師:陳品澤老師

指導老師:彭成港老師             

107年度  回頁首

1

 20180808 參加高雄市易牙美食節「第21屆全國美食文化大展」競賽榮獲-名廚水花達人賽及切雕盤飾達人賽雙銅獎 

五專301  葉繐誼  銅砧獎 

                         銅牌獎

指導老師: 陳書楷老師

校外實習機構  

本科與福容連鎖飯店集團、王品集團(12品牌)、華航大飯店、鼎泰豐店股份有限公司、尚順君樂飯店、阿里山賓館、尚順君樂飯店、全國大飯店、尚順君樂飯店台中金典酒店、古華花園飯店、涵碧樓大飯店、台中日月千禧酒店、清新溫泉度假飯店、裕園花園酒店、米堤大飯店、泰安觀止溫泉會館、明湖水漾會館、竹美山閣溫泉會館、芙洛麗大飯店、飛牛牧場、西湖渡假村股份有限公司、康喜軒食品有限公司、郭元益食品股份有限公司等數十家飯店餐飲相關機構簽訂年度實習合約,提供本科學生實習機會,培養學生「畢業即就業、就業即上手」之專業知識技術與能力。

 

畢業即就業

本科於在學期間輔導學生考取中餐、餐服、飲調、烘焙等餐旅相關丙級證照並於四下到五上半年期間、安排學生到國內各大飯店及餐旅相關機構進行專業實習,畢業學生均能擁有餐飲行業實務所需之
專業知識技術與能力,根據104人力銀行調查,國內餐飲專業職缺需求平均達28000個,就業市場蓬勃發展 !

網站管理員:沈宜學

最近更新日期:2018/10/04